Švestkový chlebíček (srbský ovocný chlebíček)
1 kg opraných, vypeckovaných, nadrobno rozkrájených sušených švestek vaříme čtvrt hodiny s 10 dkg cukru a trochou vody. Pak přidáme dvě hrsti hrubě sekaných ořechů, trochu tlučené vanilky a skořice, 1 vejce a tolik mouky, aby se nám hmota dobře spojila. Chlebíček pečeme na vymazaném plechu a krájíme na čtverce.