Ruský linecký koláč

Připravíme si linecké těsto. Část ho oddělíme na mřížky a z ostatních vyválíme placku na prst silnou, kterou na plechu napůl upečeme. Potom ji potřeme touto nádivkou: utřeme 25 dkg mletých mandlí, 18 dkg cukru, 9 dkg másla, ½ dl rumu, čtvrt proutku vanilky, 1 dl mléka a směsí potřeme napůl upečený koláč. Ze zbylého těsta uděláme mřížky, potřeme je vejcem a posypeme sekanými mandlemi. Dopečeme v mírně teplé troubě.