Ruský salát s masem

V míse promícháme na tenké, dlouhé nudličky nakrájené pečené anebo vařené telecí, hovězí nebo libové vepřové maso, uzený hovězí jazyk nebo šunku, pak rozkrájené sardele, jemně sekané kapary, trochu na lupínky nakrájené cibule a na kostečky nakrájené kyselé okurky. Polijeme tatarskou nebo hořčicovou omáčkou, promícháme a dáme do studena.