Dulčása (rumunská ovocná šťáva)

Dvě sklenice ovoce a 3 sklenice práškového cukru klademe ve vrstvách do kotlíku a polijeme sklenicí vody. Vaříme několik minut a pak přilijeme šťávu z půlky citronu. Po vychladnutí nalijeme do lahví, dobře zazátkujeme a sterilizujeme. Lze připravit z jakéhokoliv ovoce, i z ovoce míchaného.