Dieta při močových kaméncích

Močové kaménky jsou různého původu a podle jejich složení se také ordinuje příslušná dieta. Lze se totiž domnívat, že tvorba kaménků se stravou souvisí. Podle charakteru kamenů se ze stravy vylučují buď potraviny, které obsahují kyselinu šťavelovou, nebo potraviny, které obsahují puriny.

 

Potraviny, které nutno vynechat při kamenech z kyseliny šťavelové

Špenát, luštěniny, červenou řepu, fazolové lusky, fíky, rozinky, čokoládu, silné kakao. Vyšší množství kyseliny šťavelové obsahuje také hlávkový salát a brambory, proto se doporučuje jejich příjem omezit.

Ostatní výběr potravin a kuchyňská úprava jsou bez zvláštních dietetických nároků.

 

Potraviny, které obsahují větší množství purinů

Vnitřnosti, luštěniny, krev, čokoláda, silné masové polévky, vývary z mas a masové šťávy. Doporučuje se poněkud omezit množství masa. Při kuchyňské úpravě se snažíme, aby vniklo co možná nejméně chuťových látek, proto pokrmy raději vaříme než pečeme. Nepoužíváme ostrého koření.