Salát z míchaného ovoce

15 dkg prolisovaného rybízu smícháme se 4 – 5 polévkovými lžícemi medu. ½ kg oloupaných, rozpůlených, vypeckovaných, rozkrájených meruněk smícháme v míse se ¼ kg očištěných jahod a ¼ kg malin, polijeme je roztokem medu a rybízového protlaku a podle chuti osladíme. Před podáváním uložíme k ledu. Salát můžeme připravit také z broskví a jiného ovoce.