Ovoce s mlékem

Do litru čerstvého pasterizovaného mléka dáme buď 4 dl malin, jahod, rybízu, lesních jahod, vypeckovaných třešní nebo višní. Mléko osladíme čtyřmi polévkovými lžícemi cukru nebo medu a lehce šleháme metlou na sníh, až ovoce mléko trochu zbarví. Můžeme přidat také několik nadrobno rozkrájených oloupaných mandlí. Podáváme jako nápoj, anebo také na talíři místo polévky.