Slané keksy
Smícháme 30 dkg mouky, 15 dkg másla, trochu soli a jen tolik mléka, aby těsto bylo velmi tuhé. Těsto, které necháme ještě půl hodiny odpočívat, tence vyválíme a formičkou vykrajujeme z něho keksy. Propíchané složíme na vymazaný plech, potřeme žloutkem, podle libosti posypeme krystalovou solí a pečeme v mírně vyhřáté troubě.