Ruské paštičky
Připravíme si obyčejné těsto na nudle, pouze místo vody zaděláváme mlékem. Tence je vyválíme, rozkrájíme na čtverečky a naplníme následující nádivkou: telecí nebo hovězí, popřípadě vepřovou pečeni dvakrát umeleme na masovém strojku, přidáme pepř, sůl, trochu strouhané cibule, 1 polévkovou lžíci smetany a promícháme. Kousky této masité nádivky položíme na vykrájené čtverečky, které složíme na trojúhelníčky, potřeme vejcem, dáme na plech a upečeme a podáváme je teplé.