Šoproňské preclíčky (vaječné vařené preclíky)

Smícháme 3 celá vejce, 3 lžíce rozpuštěného sádla, 1 ½ lžíce cukru, lžíci rumu, špetku soli, trochu vanilky a tolik mouky, aby těsto bylo vláčné jako na závin. Těsto vytloukáme půl hodiny válečkem a pak z něho tvoříme preclíky nebo kroužky, které vhazujeme do vařící vody a vaříme je tak dlouho, až vyplavou na povrch. Dva žloutky umícháme v ½ dl mléka, namáčíme do něho vařené preclíky a pak je v troubě pečeme.