Mandlové půlměsíčky
15 dkg másla utřeme do pěny s 15 dkg cukru. Přidáme 15 dkg mletých loupaných mandlí, špetku tlučené skořice a 30 dkg mouky. Těsto dobře vypracujeme, vyválíme na sílu malíčku a vykrajujeme formičkou půlměsíčky, které pečeme na máslem vymazaném plechu. Vychladlé polijeme citronovou polevou.