Rybářská polévka obyčejná

Na dno hrnce dáme 35 – 40 dkg očištěných drobných ryb a hlavu z kolového kapra. Poklademe je plátky z jedné cibule, a to dáme menší porce kapra, opět cibuli a navrch urovnáme zbylé porce kapra. Zalijeme vše vodou tak, aby maso bylo potopené; postavíme na plotnu, osolíme, a teprve když se voda začne vařit, posypeme lžíci papriky. Polévku vaříme za mírného varu hodinu.