Pstruh s majonézou
Na modro uvařené, vychladlé pstruhy upravíme na mísu a polijeme je silnou vrstvou majonézy. Ozdobíme natvrdo vařenými vejci, rosolem, ředkvičkou, na nudličky nakrájeným hlávkovým salátem, červenou řepou, kapary atd.
Maďarská kuchařka
Na modro uvařené, vychladlé pstruhy upravíme na mísu a polijeme je silnou vrstvou majonézy. Ozdobíme natvrdo vařenými vejci, rosolem, ředkvičkou, na nudličky nakrájeným hlávkovým salátem, červenou řepou, kapary atd.