Polévka z vepřové krkovičky

Polévku z vepřové krkovičky vaříme tak, jako „Polévku z masa I.“. Je to výborná, chutná specialita. Maso můžeme podávat i jako zvláštní chod (s octovým křenem). Do polévky, která se podává zejména na vepřových hodech, zavařujeme zpravidla těstovinové šneky.