Hrášková polévka

½ kg zeleného hrášku a několik telecích kostí vaříme ve slané vodě. Pak připravíme řídkou (chcete-li paprikovou) jíšku se sekanou petrželovou natí, zalijeme ji vývarem z hrášku, osolíme a povaříme. Nakonec zavaříme do polévky drobenku. Zlepšíme smetanou. („Přípravu jíšky“ viz v části„Různé“.)