Telecí nebo jehněčí na paprice
Připravujeme stejně jako perkelt, jen s tím rozdílem, že ke konci dušení přilijeme 2 dl smetany a pak ještě několik minut povaříme. Před podáváním můžeme maso vykostit.
Maďarská kuchařka
Připravujeme stejně jako perkelt, jen s tím rozdílem, že ke konci dušení přilijeme 2 dl smetany a pak ještě několik minut povaříme. Před podáváním můžeme maso vykostit.