Svíčkové řezy na ruský způsob
Asi 3 cm silné řezy ze svíčkové osolíme a upečeme na másle. Pak je položíme na smažené plátky housky a podáváme s osmaženými brambory a vinnou omáčkou.
Maďarská kuchařka
Asi 3 cm silné řezy ze svíčkové osolíme a upečeme na másle. Pak je položíme na smažené plátky housky a podáváme s osmaženými brambory a vinnou omáčkou.