Medailonky ze svíčkové
Zcela malé řezy ze svíčkové (asi 4 – 5 dkg) prudce na tuku upečeme nebo podusíme. Podáváme je ponejvíce na smažených plátcích s různými omáčkami.
Maďarská kuchařka
Zcela malé řezy ze svíčkové (asi 4 – 5 dkg) prudce na tuku upečeme nebo podusíme. Podáváme je ponejvíce na smažených plátcích s různými omáčkami.