Kaparová omáčka
Do žluté máslové jíšky přidáme 4 – 5 dkg rozsekaných kapar a trochu je podusíme. Pak jíšku zředíme vývarem z masa nebo kostí, přidáme několik lžic kyselé smetany a povaříme.
Maďarská kuchařka
Do žluté máslové jíšky přidáme 4 – 5 dkg rozsekaných kapar a trochu je podusíme. Pak jíšku zředíme vývarem z masa nebo kostí, přidáme několik lžic kyselé smetany a povaříme.