Tvarohový koláč

Připravíme si závinové těsto, rozdělíme je na 2 díly a tence vytáhneme. První polovinu válečkem přeneseme na řádně pomaštěný plech a potřeme nádivkou, kterou umícháme z ½ kg prolisovaného tvarohu, z potřebného množství cukru, 5 žloutků, tuhého sněhu z 5 bílků a 5 dkg rozinek. Druhý díl těsta stejně tence vytáhneme a přikryjeme jím nádivku. Povrch potřeme vajíčkem. Upečeme a nakrájíme na obdélníčky.