Moučný trhanec
Do 3 dl mléka zakvedláme 6 žloutků, 2 dl mouky, špetku soli a tuhý sníh e 6 bílků. Těsto nalijeme do máslem dobře vymaštěného pekáče a upečeme. Upečený roztrháme dvěma vidličkami na libovolné kousky, pocukrujeme a promícháme s 10 dkg rozinek.