Džem z rynglí

Zralé, měkké ryngle spaříme. Slupku sloupneme a vypeckujeme. Na 1 kg ovoce počítáme 75 až 80 dkg cukru, který s troškou vody svaříme na hustý sirup. Do sirupu vložíme ryngle a vaříme za stálého míchání 20 až 25 minut. Nalejeme do sklenic a zavážeme.