Makové bobajky – opékance (štědrovečerní moučník)

Připravíme si obvyklé dobré kynuté těsto, vyválíme z něj rukou (podobně jako u bramborových šišek) malé válečky, které obalíme v mouce. Upečeme je na suchém plechu, lépe řečeno usušíme je pěkně do růžova. Po vyjmutí z trouby je spaříme horkou vodou. Dbáme, aby se změklé válečky těsta nerozmočily. Vodu z nich scedíme, vložíme je do rozpáleného sádla a promícháme s mákem uvařeným v mléce a medu.