Kuře s rajskou omáčkou

Kuřata oškubeme, očistíme, vykucháme, rozkrájíme na porce a osolíme. Potom je dusíme na sádle s plátky slaniny. Z čerstvých naložených rajských jablíček, připravíme si středně hustou omáčku, kterou nalijeme na téměř měkká kuřata a ještě chvíli dusíme až kuřata změknou.