Zelené fazolové lusky zapečené

Fazolové lusky zbavíme špiček a stáhneme postranní vlákna. Pak je opláchneme a celé uvaříme ve slané vodě. Do ohnivzdorné vymazané misky dáváme mezi vrstvy vařených lusek vždy trochu másla, lžíci smetany a trochu strouhané housky smažené na másle. Vršek polejeme hodně smetanou, posypeme smaženou strouhanou houskou a poklademe kousky čerstvého másla. V troubě zapečeme asi 15 minut.