Rýže s houbami
V jednom kastrolu podusíme 25 – 30 dkg rýže, a v druhém 30 – 35 dkg nadrobno nakrájených čerstvých hub. (Sušených hub stačí přirozeně mnohem méně, asi 5 – 6 dkg). Jakmile se šťáva z hub odpařila, smícháme je s rýží.
Maďarská kuchařka
V jednom kastrolu podusíme 25 – 30 dkg rýže, a v druhém 30 – 35 dkg nadrobno nakrájených čerstvých hub. (Sušených hub stačí přirozeně mnohem méně, asi 5 – 6 dkg). Jakmile se šťáva z hub odpařila, smícháme je s rýží.