Fazolové lusky s rajčaty

Půlku cibule nakrájíme nadrobno a usmažíme na trošce omastku. K ní přidáme 1 kg očištěných, vláken zbavených a na podélné kusy nakrájených fazolových lusků a 3 – 4 loupaná rajská jablíčka. Vše osolíme a dusíme zvolna tak dlouho, až zbude jen docela málo šťávy. Chuť tohoto pokrmu můžeme libovolně zlepšit přidáním několika kapek vinného octa nebo citronové šťávy.