Plněná tykev (ďurgeta) II.
Menší, štíhlejší tykev (popřípadě ďurgetu) oloupeme, rozkrojíme napůl, vnitřek vydlabeme, a naplníme touto nádivkou: 3 housky namočené v mléce smícháme s 2 vajíčky, 4 – 5 dkg másla, 20 dkg nadrobno pokrájených dušených hub, potřebným množstvím soli, trochou pepře a kávovou lžičkou sekaného estragonu. Naplněnou tykev vložíme do pekáče, pokapeme 5 dkg másla a posypeme 2 – 5 dkg strouhaného sýra, polijeme 2 dl smetany a pečeme v troubě 25 – 30 minut.